そば打ち実演会
2026-02-16
注目
特別養護老人ホームのでらはまゆうにて、そば打ちの実演会を開催しました。
厨房委託業者様のご協力で、本格的な手打ちそば作りの様子を間近でご覧いただきました。
粉をこね、伸ばし、細く切りそろえていく一連の作業に、入所者の皆さまは興味深く見入っておられました。
そばの香りが広がる会場は、どこか懐かしく温かな雰囲気に包まれていました。
実演後は、打ちたてのそばを皆さまで美味しくいただき、笑顔あふれるひとときとなりました。
これからも、季節や地域の文化を感じていただける行事を大切にしながら、皆さまに楽しみと生きがいのある生活をお届けしてまいります。
